Pralina Orzechowa, która pamięta smak dawnych salonów.
Są słodycze, które zjada się bez namysłu, niemal w biegu. I są takie, które domagają się chwili ciszy, filiżanki kawy oraz odrobiny uwagi. Nasza ręcznie robiona pralina orzechowa należy zdecydowanie do tej drugiej kategorii. Mogłaby pojawić się na małym srebrnym półmisku w jednym z dawnych salonów, gdzie rozmowy przeciągały się do późnego wieczora, a gospodyni […]
Borówka, lawenda i pewna słodka przesada
Są owoce, które przyjmują swój los bez protestu. Jabłko godzi się zostać szarlotką, wiśnia nie sprzeciwia się nalewce, a śliwka od pokoleń z godnością znosi zanurzanie w czekoladzie. Borówka natomiast długo zachowywała niezależność. Mała, granatowa i chłodna w obejściu, zdawała się przekonana, że sama natura wyposażyła ją już wystarczająco hojnie. W manufakturze Alta Saska postanowiliśmy […]
Nowość w Alta Saska: migdały w białej czekoladzie z lawendą i spiruliną
Delikatna słodycz, subtelny kwiatowy aromat i niezwykły, lawendowy kolor. Do kolekcji Alta Saska dołączają prażone migdały w białej czekoladzie z lawendą i spiruliną – kompozycja elegancka, nieoczywista i stworzona z myślą o tych, którzy lubią odkrywać nowe oblicza czekolady. Wewnątrz każdej drażetki kryje się chrupiący, prażony migdał. Otacza go aksamitna warstwa białej czekolady, której mleczno-waniliowa […]
Krakowski obwarzanek w czekoladowej odsłonie
Obwarzanek to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli Krakowa. Jego charakterystyczny, pleciony kształt od razu przywołuje spacer po Rynku, brukowane uliczki Starego Miasta i zapach wypieków unoszący się nad miejskimi straganami. W Manufakturze Alta Saska postanowiliśmy spojrzeć na ten krakowski motyw z zupełnie innej, czekoladowej perspektywy. Tak powstały nasze czekoladowe obwarzanki – ręcznie przygotowywane słodkości inspirowane […]
Nowa kolekcja Alta Saska — elegancja zamknięta w biało-złotych opakowaniach
Są smaki, które pamięta się długo. Nie tylko dlatego, że są dobre, ale dlatego, że niosą ze sobą określony nastrój — chwilę spokoju, odrobinę luksusu, przyjemność odkrywania czegoś przygotowanego z prawdziwą dbałością o szczegóły. Właśnie z takiej potrzeby powstała nasza nowa, elegancka kolekcja Alta Saska. Jej znakiem rozpoznawczym są biało-złote opakowania: jasne, subtelne i ponadczasowe. […]
Alta Saska Nature – natura zatrzymana w słoiczku
W świecie pełnym pośpiechu coraz częściej wracamy do prostych wyborów: krótkiego składu, naturalnych produktów i smaków, które nie potrzebują ulepszaczy. Z tej potrzeby powstała linia liofilizatów Alta Saska Nature – produkty stworzone po to, by zachować maksimum smaku i wartości owoców oraz warzyw, niezależnie od pory roku. Liofilizacja to proces suszenia w bardzo niskiej temperaturze, […]
